Объёмно-сортовой учёт: каких товаров коснутся новые требования по маркировке в 2023 году

Внедрение цифрового формата маркировки в системе «Честный знак» на российском рынке началось в 2019 году. Главная цель — обеспечение прослеживаемости жизненного цикла товара для оперативного выявления контрафакта. В рамках реализации проекта приобрёл обязательный характер объёмно-сортовой учёт для всех участников оборота молока (с 01.09.2022 г.) и бутилированной воды (с 01.11.2022 г.).

Что такое объёмно-сортовой учёт?

Отслеживание товаров, промаркированных цифровыми кодами, осуществляется на всех этапах движения от выпуска в обращение до реализации конечному покупателю. Контрольными точками являются приёмка, списание просроченных и бракованных продуктов.

Объёмно-сортовой учёт (ОСУ) предполагает отправку системе «Честный знак» кодов партий, а не каждой единицы. Эта мера необходима для более плавного перехода продавцов к поэкземплярному отслеживанию товаров.

ОСУ допускается только для контроля жизненного цикла молочных пищевых продуктов, упакованной питьевой и минеральной воды.

Принципы работы объёмно-сортового учёта

Идеей системы цифровой маркировки является сбор данных о перемещениях маркированной продукции, полученных от субъектов хозяйствования. Для этих целей используется электронный документооборот (ЭДО):

• GTIN-код указывается участником товарооборота;
• заполняется область «НомУпак»;
• указывается объём партии для последующего внесения в УПД, УКД.

Для удобства использования ОСУ в личном кабинете разработан раздел «Виртуальный склад». Функция даёт возможность отслеживать объём приобретённой и отчуждённой продукции, контролируя складские остатки.

Начало работы по новым правилам

Обязательным условием для деятельности в системе «Честный знак» является наличие усиленной квалифицированной электронной подписи (УКЭП). Она необходима, чтобы обеспечить корректный документооборот в формате онлайн.

После создания личного кабинета предпринимателю необходимо следовать алгоритму действий:

• Выбрать оператора ЭДО. На сайте представлен список компаний, оказывающих подобные услуги.
• Проверить настройки роуминга между оператором и контрагентом.
• Осуществить тестовую отправку передаточных документов.
• Определиться с сервисом для сканирования и проверки цифровых кодов маркировки.

Перед отправкой электронной документации следует тщательно проверять указанные сведения, чтобы избежать ошибок, затрудняющих обращение продукции.

Возможные проблемы с кодом:

• отсутствует в электронной базе;
• нарушенная геометрия блокирует считывание данных;
• нанесён не на ту единицу.

Некорректное шифрование провоцирует дополнительные затраты на возврат, логистику, списание, а также чревато штрафами. Причём санкции касаются всех участников оборота, задействованных на момент обнаружения нарушения. Поэтому крайне важно контролировать статус кода на каждом этапе при помощи специального сканера.

ОСУ для розницы

Относительно объектов розничной торговли ОСУ является переходным периодом на пути к поэкземплярному учёту, если реализуется:

• молочная продукция со сроками хранения от 40 суток (до 01.06.2025 г.);
• упакованная питьевая и минеральная воды (до 01.03.2025 г.).

Розничные продавцы обязаны передавать общие коды GTIN на этапе приёмки и списания продукции, кроме реализации конечному потребителю.

ОСУ для общепита

На предприятиях общественного питания и гостиничной сферы, которые используют приобретённые товары для приготовления напитков или блюд, сроки внедрения объёмно-сортового учёта отличаются:

• информация о продажах бутилированной воды вносятся с 01.03.2023 г.;
• данные о выбытии воды, использованной для приготовления кулинарных изделий, подаются в «Честный знак» с 01.12.2023 г.;
• сведения о поступлении и выбытии молочных продуктов следует отправлять в систему с 01.12.2023 г.

Если объект осуществляет закупки также для розничной продажи, ОСУ приёмки следует вести уже в 2022 г. Ещё больше информации о ведении ОСУ и требованиях к маркировке пищевой продукции узнавайте здесь — https://znak.store/.

Нарушение правил объёмно-сортового учёта

Согласно нововведениям, производитель (поставщик) должен внести в единую систему маркировки GTIN-коды продуктов, реализованных по универсальным передаточным документам. Покупатель отправляет информацию о принятых партиях.

Отсутствие ОСУ не позволит участникам торгового оборота законно реализовывать продукцию.

Виды нарушений:

• переданная продукции не учтена в реестре «Честный знак»;
• несоблюдение сроков подачи данных (до 3 суток с момента передачи права собственности);
• розничная реализация без сообщения системе о выводе объектов из оборота.

Любые действия субъектов хозяйствования, вызывающие подозрения, могут быть проверены уполномоченными структурами. Игнорирование действующих правил преследуется по закону. При первом выявленном факте нарушения предприниматель ограничивается предупреждением. Далее размеры штрафов составляют до 10 000 руб. — для ИП и должностных лиц, а также до 100 000 руб. — для компаний.